 |
Laks med gulerødder
|
2 spiseskefulde olivenolie
200 gram frisk spinat
1 teskefuld salt
½ teskefulde peber
½ sød kartoffel, revet groft
2 gulerødder, revet groft
2 deciliter kokosmælk
1 teskefuld rød curry paste
1 spiseskefulde fiskesauce
Saften fra ½ lime
1 teskefuld råsukker
Laks
Salt og peber
Kom olivenolie i et stort ildfast fad. Kom spinaten i. Læg laksestykkerne ovenpå spinaten. Drys salt og peber over. Drys sød kartoffel og gulerødderne over. Bland kokosmælk, curry paste, fiskesauce, limesaft og råsukker sammen. Hæld det over fisken. Bag ved 200 grader, i cirka 30 minutter. Servér med ris og salat. |
|
|
|
|
Kategorier på sider:
Pasta med grøntsager Slankebehandling Grøntsagssuppe Slanke pizza Laks med gulerødder Slankeprodukter God slankemad Slanke is Slankeopskrifter Jordbæris Slankeklub Kampagnetilbud Kylling med salatblanding Chili con carne Slanke brød Rødkålssalat Gulerodssuppe Tunsalat Fedtfattig dessert Sunde æbleskiver Gode råd til at komme igang Mad og drikke
| |
