|
|
Der er normalt altid et alternativ et alt den fede mad. Her er nogle gode alternativer
til den fede mad.
|
| |
| |
|
|
|
|
Chili con carne
2 dl hvide bønner
2 dl brune bønner
2 løg
8 tomater
½ frisk rød chili
½ tsk paprika
½ dl tomatkoncentrat
5 dl vand
1 tsk oregano
1 tsk koriander
1 spsk honning
250 g majs
salt
Sæt bønnerne i blød natten over i rigeligt vand (kan sættes i blød og koges og fryses). Kog dem 25 min. i frisk letsaltet vand.
Fjern skummet og afdryp.
Skyl og istandgør grønsagerne. Hak løg, skær tomaterne i både og chili i tynde skiver.
Hæld ingredienserne i en gryde med undtagelse af majs.
Småkog retten 20 min. under låg Kom majsen i og kog yderligere 5 min.
.... læs mere fra menuen
|
